Кафедра инклюзивного образования

О.В. Иерусалимцева (старший преподаватель кафедры инклюзивного образования) при сотрудничестве с Международным центром дополнительного профессионального образования провела вебинар на тему «Управление и контроль за организацией горячего питания в образовательных организациях»  (https://events.webinar.ru/mcdpo/1640294186/ee41418babc627b6dedb18a17a4260e3)

 

На вебинаре были рассмотрены следующие вопросы:

  • Нормативно-правовое обеспечение организации индивидуального питания детей в образовательной организации
  • Цифровая платформа организации и контроля горячего питания детей
  • Результаты мониторинга соблюдения нормативного уровня рационов питания детей в образовательных организациях
  • Практические рекомендации по формированию ежедневного и цикличного меню, в том числе для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании
  • Как проанализировать фактический расход продуктов. Семь правил заполнения ведомости контроля питания (на примере БП МОУ СШ №3 ТМР)
  • Образцы журналов учета питания на 2023-2024 уч.год (на примере БП МДОУ №18 «Теремок» ЯМР)
  • Опыт работы регионального методического объединения координаторов питания Ярославской области

В мероприятии приняло участие 90 специалистов, ответственных за организацию и контроль качества питания детей в образовательной организации из 18 регионов РФ, в том числе и Ярославская область.